{"id":1503,"date":"2026-09-07T01:11:47","date_gmt":"2026-09-07T01:11:47","guid":{"rendered":"https:\/\/mexanine.com\/?p=1503"},"modified":"2026-09-07T01:19:00","modified_gmt":"2026-09-07T01:19:00","slug":"turin-experience","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/mexanine.com\/es\/turin-experience\/","title":{"rendered":"T\u00fcrin Experience"},"content":{"rendered":"
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CHOCOLATE, HERENCIA, POLANCO<\/h5>\n\t<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n

Una Historia de Chocolate de Casi un Siglo<\/h3><\/div>\n\t\t<\/div> \n\t<\/div>\n\t<\/div> \n<\/div><\/div>
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Turin ha hecho chocolate en M\u00e9xico desde la d\u00e9cada de 1920, cuando el nombre mismo era un gui\u00f1o a la ciudad italiana famosa por convertir el cacao en algo m\u00e1s cercano al arte que al dulce. Lo que empez\u00f3 como peque\u00f1os lotes de barras envueltas a mano se convirti\u00f3 en una de las casas de chocolate m\u00e1s reconocidas del pa\u00eds, del tipo de marca que aparece en los recuerdos de infancia mucho antes de que a nadie le importe de d\u00f3nde viene en realidad. La tienda de Polanco carga esa historia de forma abierta, con empaques vintage exhibidos y fotograf\u00edas antiguas que trazan a la marca desde sus primeros a\u00f1os hasta los anaqueles que ves hoy. Entrar se siente menos como llegar a una tienda y m\u00e1s como meterse a un archivo que adem\u00e1s huele a cacao.<\/p><\/div>

Cien a\u00f1os de chocolate<\/em> a los que pueden saboreal la historia.<\/h2>\n<\/div>\n\t\t<\/div> \n\t<\/div>\n\t<\/div> \n<\/div><\/div>\n\t\t\t<\/div> \n\t\t<\/div>\n\t<\/div> \n<\/div><\/div>\n\t\t
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\"Primeras-05\"<\/div>
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M\u00e1s Que un Lugar Para Comprar Chocolate<\/h2><\/div>
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Turin Experience se pens\u00f3 para recorrerse, no solo para comprar en ella. Hay barras de degustaci\u00f3n donde el personal te explica la diferencia entre una trufa oscura y una barra de chocolate de leche igual que un sommelier hablar\u00eda de vino, y peque\u00f1as estaciones donde puedes ver el chocolate siendo templado, vertido y envuelto en tiempo real.<\/h2>\n\t<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n
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La barra de degustaci\u00f3n es donde termina la mayor\u00eda de la gente primero, probando sabores que jam\u00e1s habr\u00edan elegido solos de un anaquel. Convierte lo que podr\u00eda ser una compra de cinco minutos en una visita m\u00e1s lenta y deliberada, y casi todos salen habiendo comprado m\u00e1s de lo que planeaban.<\/p>\n\t<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n\n\t\t<\/div> \n\t<\/div>\n\t<\/div> \n\n\t

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M\u00e1s all\u00e1 de las barras, el espacio est\u00e1 pensado para quedarse, con \u00e1reas para sentarse hechas para acompa\u00f1ar un caf\u00e9 o un chocolate caliente con lo que acabas de comprar. Es f\u00e1cil pasar una hora aqu\u00ed sin haberlo planeado, movi\u00e9ndote del muro de historia a la barra de degustaci\u00f3n y hasta una mesa tranquila en una esquina.<\/p>\n\t<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n\n\t\t<\/div> \n\t<\/div>\n\t<\/div> \n<\/div><\/div>\n\t\t\t<\/div> \n\t\t<\/div>\n\t<\/div> \n<\/div><\/div>\n\t\t

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\"segundas-06\"<\/div>
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\"segundas-08\"<\/div>
\"segundas-07\"<\/div>
\"segundas-10\"<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>\n\t\t<\/div> \n\t<\/div>
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Ven Por el Chocolate, Qu\u00e9date Por la Historia<\/h2><\/div>\n
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Chocolate con una historia que vale la pena probar.<\/h2>\n\t<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n\n
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Turin Experience es una parada f\u00e1cil de sumar a cualquier d\u00eda si te hospedas en Red Sofa, lo bastante cerca de Polanco para incluirla en una tarde de caminar, y vale la pena visitarla incluso si crees que ya conoces la marca. Ve con hambre, y con tiempo de sobra, porque esta no es una chocolater\u00eda que se recorra a prisa.<\/p>\n\t<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n\n\t\t<\/div> \n\t<\/div>\n\t<\/div> \n<\/div><\/div>\n\t\t\t<\/div> \n\t\t<\/div>\n\t<\/div> \n<\/div><\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"CHOCOLATE, HERITAGE, POLANCO A Chocolate Story Almost a Century Old Turin has been making chocolate in Mexico since the 1920s, back when the name itself was a nod to the...","protected":false},"author":1,"featured_media":1505,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[20,19],"tags":[47,5,98,53,46],"class_list":["post-1503","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","category-city-life","category-explore-the-area","tag-airbnb","tag-cdmx","tag-chocolate","tag-mexico","tag-redsofa"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/mexanine.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1503","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/mexanine.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/mexanine.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mexanine.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mexanine.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1503"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/mexanine.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1503\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1515,"href":"https:\/\/mexanine.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1503\/revisions\/1515"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mexanine.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1505"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/mexanine.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1503"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/mexanine.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1503"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/mexanine.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1503"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}