{"id":1215,"date":"2026-04-15T02:39:59","date_gmt":"2026-04-15T02:39:59","guid":{"rendered":"https:\/\/mexanine.com\/?p=1215"},"modified":"2026-04-15T03:04:33","modified_gmt":"2026-04-15T03:04:33","slug":"nils","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/mexanine.com\/es\/nils\/","title":{"rendered":"NILS"},"content":{"rendered":"
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MINIMALISMO CON MUCHA ALMA<\/h5>\n\t<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n

Una esquina que lo cambi\u00f3 todo<\/h3><\/div>\n\t\t<\/div> \n\t<\/div>\n\t<\/div> \n<\/div><\/div>
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NILS naci\u00f3 en La Condesa con una idea clara: que comer bien no tiene que ser complicado ni pretencioso. Desde sus primeros d\u00edas, este restaurante se convirti\u00f3 en un referente para quienes buscan cocina n\u00f3rdica honesta en una de las colonias m\u00e1s vibrantes de la ciudad.<\/p><\/div>

A veces un lugar llega justo cuando la ciudad lo necesita.<\/h2>\n<\/div>\n\t\t<\/div> \n\t<\/div>\n\t<\/div> \n<\/div><\/div>\n\t\t\t<\/div> \n\t\t<\/div>\n\t<\/div> \n<\/div><\/div>\n\t\t
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\"DECO-03\"<\/div>
\"DECO-06\"<\/div>
\"DECO-07\"<\/div>
\"DECO-05\"<\/div>
\"DECO-04\"<\/div>
\"DECO-08\"<\/div>
\"DECO-02\"<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>\n\t\t<\/div> \n\t<\/div> \n\t\t<\/div> \n\t<\/div>\n\t<\/div> \n<\/div><\/div>\n\t\t\t<\/div> \n\t\t<\/div>\n\t<\/div> \n<\/div><\/div>\n\t\t
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Fr\u00edo europeo, calidez chilanga<\/h2><\/div>
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Entrar a NILS es como respirar profundo.<\/h2>\n\t<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n
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Las l\u00edneas limpias, la madera clara y la luz natural hacen que todo se sienta sereno sin esfuerzo. No hay excesos decorativos, y aun as\u00ed cada rinc\u00f3n tiene personalidad.<\/p>\n\t<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n\n\t\t<\/div> \n\t<\/div>\n\t<\/div> \n\n\t

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El ambiente invita a quedarte m\u00e1s de lo planeado, a tomarte otro caf\u00e9 y a hablar sin prisa. Es ese tipo de lugar que no grita, pero que definitivamente te queda grabado.<\/p>\n\t<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n\n\t\t<\/div> \n\t<\/div>\n\t<\/div> \n<\/div><\/div>\n\t\t\t<\/div> \n\t\t<\/div>\n\t<\/div> \n<\/div><\/div>\n\t\t

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\"NILS-09\"<\/div>
\"NILS-10\"<\/div>
\"NILS-12\"<\/div>
\"NILS-13\"<\/div>
\"NILS-14\"<\/div>
\"NILS-11\"<\/div>
\"NILS-15\"<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>\n\t\t<\/div> \n\t<\/div>
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Sabores que te hacen pausar<\/h2><\/div>\n
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Aqu\u00ed la comida habla por s\u00ed sola.<\/h2>\n\t<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n\n
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El men\u00fa de NILS juega con t\u00e9cnicas escandinavas aplicadas a ingredientes de temporada, con resultados que sorprenden en cada bocado. Cada plato llega a la mesa con esa sencillez calculada que hace que todo sepa exactamente como debe saber.<\/p>\n\t<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n\n\t\t<\/div> \n\t<\/div>\n\t<\/div> \n<\/div><\/div>\n\t\t\t<\/div> \n\t\t<\/div>\n\t<\/div> \n<\/div><\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"SCANDINAVIAN SOUL, CONDESA HEART Where Nordic Roots Met Mexican Streets NILS was born from a love story between Scandinavian design philosophy and the vibrant energy of Condesa, one of CDMX's...","protected":false},"author":1,"featured_media":1216,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[20],"tags":[47,42,5,25,53,46,57],"class_list":{"0":"post-1215","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-city-life","8":"tag-airbnb","9":"tag-cafe","10":"tag-cdmx","11":"tag-food","12":"tag-mexico","13":"tag-redsofa","14":"tag-restaurant"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/mexanine.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1215","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/mexanine.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/mexanine.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mexanine.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mexanine.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1215"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/mexanine.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1215\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1234,"href":"https:\/\/mexanine.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1215\/revisions\/1234"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mexanine.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1216"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/mexanine.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1215"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/mexanine.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1215"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/mexanine.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1215"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}