{"id":1191,"date":"2026-04-02T20:04:00","date_gmt":"2026-04-02T20:04:00","guid":{"rendered":"https:\/\/mexanine.com\/?p=1191"},"modified":"2026-04-02T20:02:36","modified_gmt":"2026-04-02T20:02:36","slug":"dukkah","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/mexanine.com\/es\/dukkah\/","title":{"rendered":"DUKKAH"},"content":{"rendered":"
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SABORES DEL MEDITERR\u00c1NEO ORIENTAL<\/h5>\n\t<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n

De Egipto a la Cuauht\u00e9moc<\/h3><\/div>\n\t\t<\/div> \n\t<\/div>\n\t<\/div> \n<\/div><\/div>
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DUKKAH toma su nombre de una mezcla egipcia de especias, nueces y semillas que ha conquistado mesas por siglos. Este rinc\u00f3n naci\u00f3 del sue\u00f1o de traer los sabores aut\u00e9nticos del Mediterr\u00e1neo oriental a CDMX, mezclando t\u00e9cnicas ancestrales con ingredientes locales. La cocina mediterr\u00e1nea siempre ha sido sobre compartir, sobre juntar a la gente alrededor de la mesa, y eso es exactamente lo que encontrar\u00e1s aqu\u00ed. Cada plato cuenta una historia que viaja desde Tel Aviv hasta Cairo, pasando por Beirut.<\/p><\/div>

Un pedacito del Levante en pleno coraz\u00f3n<\/em> de la Cuauht\u00e9moc.<\/h2>\n<\/div>\n\t\t<\/div> \n\t<\/div>\n\t<\/div> \n<\/div><\/div>\n\t\t\t<\/div> \n\t\t<\/div>\n\t<\/div> \n<\/div><\/div>\n\t\t
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Minimalismo c\u00e1lido y acogedor aqu\u00ed<\/h2><\/div>
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Entrar a DUKKAH es como llegar a la casa de un amigo que viaj\u00f3 por todo el Medio Oriente. El espacio respira sin agobiarte, con esa elegancia relajada que te hace sentir bienvenida desde el primer paso.<\/h2>\n\t<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n
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Las paredes en tonos tierra se combinan con detalles en madera clara y plantas que le dan vida a cada rinc\u00f3n. La luz natural entra generosa durante el d\u00eda, y por la noche las l\u00e1mparas c\u00e1lidas crean una atm\u00f3sfera \u00edntima perfecta para una cena larga. Todo est\u00e1 pensado para que te quedes, para que platiques, para que disfrutes sin prisas.<\/p>\n\t<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n\n\t\t<\/div> \n\t<\/div>\n\t<\/div> \n\n\t

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Los azulejos con patrones geom\u00e9tricos te recuerdan que est\u00e1s en un lugar especial, pero sin caer en lo obvio o lo tur\u00edstico. Hay algo muy honesto en la decoraci\u00f3n, como si cada elemento tuviera una raz\u00f3n de estar ah\u00ed. Es ese equilibrio perfecto entre lo moderno y lo tradicional que hace que quieras sacar tu tel\u00e9fono pero tambi\u00e9n guardarlo para solo estar presente.<\/p>\n\t<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n\n\t\t<\/div> \n\t<\/div>\n\t<\/div> \n<\/div><\/div>\n\t\t\t<\/div> \n\t\t<\/div>\n\t<\/div> \n<\/div><\/div>\n\t\t

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Hummus, pita y todo lo bueno<\/h2><\/div>\n
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La comida en DUKKAH es para compartir, como debe ser. Aqu\u00ed no hay espacio para el ego\u00edsmo culinario.<\/h2>\n\t<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n\n
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El hummus es cremoso y sedoso, con ese toque de tahini que te hace cerrar los ojos. La pita llega caliente, reci\u00e9n salida del horno, perfecta para acompa\u00f1ar cualquiera de sus dips. Los sabih y los shawarmas son generosos y est\u00e1n llenos de sabor, con vegetales frescos que equilibran cada bocado. No te pierdas el labneh con za'atar y aceite de oliva, es de esas cosas simples que te recuerdan por qu\u00e9 la comida mediterr\u00e1nea conquista corazones. Las porciones son abundantes y los precios justos para la calidad que recibes.<\/p>\n\t<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n\n\t\t<\/div> \n\t<\/div>\n\t<\/div> \n<\/div><\/div>\n\t\t\t<\/div> \n\t\t<\/div>\n\t<\/div> \n<\/div><\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"MIDDLE EASTERN SOUL FOOD From Lebanon to Cuauht\u00e9moc Streets DUKKAH landed in Cuauht\u00e9moc as part of the neighborhood's recent culinary renaissance, bringing authentic Middle Eastern flavors to a zone that's...","protected":false},"author":1,"featured_media":1192,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[20],"tags":[47,42,5,25,53,46,57,82],"class_list":{"0":"post-1191","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-city-life","8":"tag-airbnb","9":"tag-cafe","10":"tag-cdmx","11":"tag-food","12":"tag-mexico","13":"tag-redsofa","14":"tag-restaurant","15":"tag-restaurante"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/mexanine.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1191","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/mexanine.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/mexanine.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mexanine.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mexanine.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1191"}],"version-history":[{"count":6,"href":"https:\/\/mexanine.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1191\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1213,"href":"https:\/\/mexanine.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1191\/revisions\/1213"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mexanine.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1192"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/mexanine.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1191"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/mexanine.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1191"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/mexanine.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1191"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}